Café especial com perfil sensorial cítrico e vibrante, destacando notas de laranja madura e limão fresco. Possui acidez cítrica brilhante, corpo uniforme e licoroso, entregando uma textura limpa e envolvente. O final é longo, refrescante e com retrogosto frutado, ideal para quem busca uma bebida expressiva, elegante e equilibrada. Perfeito para métodos que realçam a acidez, como V60 ou Aeropress.
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Notas Sensoriais: Laranja e Limão, final longo e refrescante
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Café 100% Arábica - Torra Média
Acidez: Cítrico
Corpo: Uniforme Licoroso
Altitude: 1050m
Safra: 2024/2025
Região Produtora: Campos Gerais - MG
Variedade: Mundo Novo
Processo: Colheita seletiva, seca terreiro suspenso
- Pontuação SCA: 87,0
